Source image

Honnêtement, sur toutes les histoires de cocktails à écrire,

Ce cocktail est le seul qui a failli me faire sombrer dans la folie

Il y a tellement de version différente, qu’aucune des sources ne racontent la même histoire.

Mais après une longue chasse au trésor, j’ai fini par tirer tout ça au clair,

Il faudra finalement traduire le mot Margarita pour véritablement découvrir l’origine de cocktail.

Margarita, ce traduit en Espagnol par Daisy

Ce cocktail serait donc une version avec Tequila des cocktails Daisy

Daisy, je le rappelle, est une famille de cocktail.

Pour l’origine, et le créateur du cocktail, c’est encore le b…

Le bazar… Restons polis.

Différents barmans, revendique le cocktail, à des années différentes.

Mais, il semblerait que le vrai géniteur du cocktail, soit un autre cocktail nommé ; Picador

Le Picador, suit exactement la même recette que la Margarita

Mais, il semblerait qu’en plus d’avoir un père, la Margarita à également un grand-père nommé ; Toréador

L’histoire de ce cocktail ressemble à une saison de Game of Throne

Le Toréador suit exactement la même recette.

Mais à la place d’utiliser du triple sec, il utilise du Brandy à l’abricot

Bref, j’espère, que la prochaine fois que vous dégusterez une Margarita,

Vous aurez conscience de toutes les controverses, légendes, et histoires revendiquées à propos de ce cocktail.


Margarita recette :

  • 40 ml : Tequila
  • 20 ml : Cointreau
  • 20 – 30 ml : Jus de citron vert
  • Méthode : Shake et double filtre
  • Verre : Coupe / Verre à Martini
  • Type de glaçon : Aucun
  • Garniture : Sel givré

Préparation

Givrez votre coupe, ou verre à Martini de sel pour commencer

Prenez votre shaker et versez tous les ingrédients, remplissez-le de glaçons, shaker puis double filtrez dans votre verre.

Dégustez ! 😉