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La première apparition du 20th Century à l’écrit date de 1937, dans le livre « Cafe Royal Cocktail Book ».

Son nom fait hommage au train qui reliait New York à Chicago, entre 1902 et 1967.

Le train en question se nommait le « 20th (twentieth) century limited », mais également surnommé le « le train le plus célèbre du monde ».


20th Century Cocktail recette :

  • 45 ml : Dry Gin
  • 30 ml : Liqueur de chocolat Blanc
  • 20 ml : Vermouth Sec
  • 10 ml : Jus de citron jaune
  • Méthode : Shake & doubles filtres
  • Verre : Coupe / Verre à Martini
  • Type de glaçon : Aucun
  • Garniture : Zeste de citron jaune


Méthode :

Prenez votre shaker et mettez-y tous les ingrédients.

Ajoutez les glaçons et shakez.

Double-filtrez dans votre verre à Martini.

Finissez avec un zeste de citron jaune.